Волшебный мир детских тортов: уроки декора и росписи

которые покупают с первого взгляда, и увеличьте свой доход в 2-4 раза после обучения

10 тематических
декоров

Пошаговая программа по лепке и росписи, которая сделает вас кондитером с уникальным стилем, высоким ценником и очередью заказчиков

Успейте попасть на курс — места ограничены

5 востребованных
начинок

Поддержка кураторов
и автора курса

Подходит
и новичкам

записаться на курс

чтобы стать самым успешным и востребованным кондитером ниши Детских тортов

Для кого курс

Для кондитеров, которые хотят:

научиться создавать WOW-торты

освоить авторские техники декора

выделяться среди конкурентов

поднять ценник без страха

работать в своём уникальном стиле  и получать постоянные заказы

найти свой «почерк», который узнают с первого взгляда

повысить качество, вкус и визуал работ

вы совсем новичок и никогда не лепили мастичные фигурки и не рисовали — мы даём полную базу и ведём за руку до результата

подходит для вас, даже если 

99% кондитеров не могут поднять
цену и выйти на премиальных клиентов, хотя работают ночами и делают вкусно

Визуал торта не цепляет

Низкий чек, выгорание
и уход из профессии

Клиент не видит ценность вашей работы, она не выделяется среди конкурентов

Ее торты можно увидеть на торжествах таких звезд шоу-бизнеса как: Джиган и Оксана Самойлова, Глюкоза, Николай Басков, Дмитрий Дибров и др

победитель международных конкурсов

автор собственных техник лепки и росписи

обучила более 3000 учеников по всему миру

автор курса

Звездный кондитер-декоратор топ уровня, преподаватель, основатель Tretiakova School.

Курс выстроен таким образом, что повторить любой торт сможет даже новичок, но результат выглядит так, будто это делал профи

Пошаговая система, проверенная более чем 3000 учениками по всему миру

Авторская методика

пошаговые видеоуроки

01

авторские техники лепки

02

роспись торта
и проработка деталей

03

востребованные
техкарты начинок

04

создание целостной композиции декора торта

05

урок по созданию
и продвижению рилс
на миллион просмотров

06

07

вы создадите свой узнаваемый стиль, который сделает вас топовым специалистом в нише детских тортов

Вы научитесь не просто повторять чужие торты —

за 7 недель вы:

️Создадите 12 полноценных WOW-тортов

Освоите лепку сложных фигур и научитесь росписи по шоколаду и мастике

Приготовите 5 вкусных
и востребованных начинок тортов

️Освоите композицию
и колористику

Поднимете чек без страха

Получите очередь заказчиков
и начнёте зарабатывать больше за меньшее количество заказов

«Сон мишек»

модуль 1

Урок 1. Роспись «Луна»

Урок 2. Лепка «Мишка 1»

Урок 3. Лепка «Мишка 2 с подушкой»

Урок 4. Работа с изомальтом. Создание невесомого облака с каплями дождя
и звездами

Урок 5. Декорирование торта

программа курса

«гарри поттер»

Урок 1. Создание подложки «Книга»

Урок 2. Лепка «Снитч»

Урок 3. Лепка волшебной палочки

Урок 4. Роспись «Гарри Поттер»

Урок 5. Декорирование торта

модуль 2

программа курса

«Цирк»

Урок 1. Лепка «Жираф с мячом»

Урок 2. Лепка «Слон на барабане»

Урок 3. Создание флажков

Урок 4. Обтяжка и создание
циркового шатра

Урок 5. Мини-урок и рекомендация
по сборки живого торта в виде циркового шатра

Урок 6. Декорирование торта

модуль 3

программа курса

«Динозавры»

Урок 1. Лепка динозавра

Урок 2. Создание шоколадного
яйца с динозавром и гнездом

Урок 3. Создание кондитерского
мха и декорирование гнезда

Урок 4. Роспись «Динозавр»

Урок 5. Урок по вафельным листьям «Монстеры» + создание мелкого декора (лианы)

Урок 6. Декорирование торта

модуль 4

программа курса

«Русалочка»

Урок 1. Лепка Русалочки

Урок 2. Лепка мелкого декора: звезда, ракушки + рисовые водоросли

Урок 3. Роспись «Черепаха»

Урок 4. Создание желе для воды + вода из глюкозного сиропа

Урок 5. Декорирование торта

модуль 5

программа курса

«Олененок»

Урок 1. Техника покрытия ганашом

Урок 2. Мастичное покрытие

Урок 3. Мастичная лепка

Урок 4. Роспись

Урок 5. Работа с вафельной бумагой - Вафельная елочка

Урок 6. Декорирование торта

модуль 6

программа курса

«Снежный шар»

Урок 1. Лепка Санты

Урок 2. Шар из изомальта

Урок 3. Декорирование торта-подставки под снежный шар

Урок 4. Лепка елочек

модуль 7

программа курса

«Далматинец»

Урок 1. Лепка большого далматинца на основе воздушного риса и маршмеллоу

Урок 2. Лепка уточек и щетки для мытья

Урок 3. Сборка 3Д торта «Ведро»

Урок 4. Карамельные пузыри

Урок 5. Декорирование торта

модуль 8

программа курса

«ЗАЙКИ»

Урок 1. Роспись «ЗАЙКА»

Урок 2. Лепка на основе воздушного риса и маршмеллоу «ЗАЙКА»

Урок 3. Лепка «игрушка зайки»

Урок 4. Шоколадные кубы + темперирование шоколада

Урок 5. Декорирование торта

модуль 9

программа курса

«ЗАМОК»

Урок 1. Лепка «ДРАКОНА»

Урок 2. Лепка «Принцессы»

Урок 3. Оформление замка: 
- шоколадные башни с конфетами
- каменная подложка
- роспись окон и двери

Урок 4. Декорирование торта

модуль 10